Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin

Main
Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin

Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin

Bernhard Gahm

0 / 4.0

0 comments

¿Qué tanto le ha gustado este libro?

¿De qué calidad es el archivo descargado?

Descargue el libro para evaluar su calidad

¿Cuál es la calidad de los archivos descargados?

Oto poradnik, z którego dowiesz sie jak uwedzic lub upiec mieso. Wieprzowina, wolowina, baranina, dziczyzna czy tez drób - wlasciwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak miesa. W ksiazce doswiadczony masarz opisuje, jak solic, peklowac, suszyc, wedzic i gotowac szynki, boczek, zeberka, wedzonke, schab, golonke, lopatke i wiele innych smakolyków.

Ponad 100 zdjec oraz:

informacje na temat urzadzen i dodatków,

dokladne wskazówki i rady profesjonalisty,

wypróbowane przepisy oparte na naturalnych skladnikach,

porady pozwalajace unikac bledów.

Categorías:

Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook

Año:

2016

Editorial:

Rea

Idioma: