- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Kebabs. 75 Recipes for Grilling
Kebabs. 75 Recipes for Grilling
Sabrina Baksh, Derrick Riches¿Qué tanto le ha gustado este libro?
¿De qué calidad es el archivo descargado?
Descargue el libro para evaluar su calidad
¿Cuál es la calidad de los archivos descargados?
Everyone loves grilling up kebabs, but it’s easy to fall into the mushroom, pepper, chicken/beef rut. In Kebabs, Derrick Riches and Sabrina Baksh take this quick and easy grilling method for a brand new spin.
They traveled the backroads of the Barbecue Belt and studied street-food stalls where skewered, grilled foods are most famous, like Greece, Turkey and the Middle East, India, and even Japan (yakitori) and France (brochettes).
There are ample recipes for beef, chicken, fish and seafood, vegetables, and even fruit, plus vegan substitutions are included for meat recipes. Kebabs includes plenty of technique guidance, too. Are metal or wood skewers better for grilling? Do you really need to soak wooden skewers before cooking?
Not to mention a myriad of rubs, sauces, and mops that make kebabs optimally flavorful and moist, Kebabs makes backyard grilling more globally adventuresome, and flavorful, than its been before -- all with minimal prep time and effort.
They traveled the backroads of the Barbecue Belt and studied street-food stalls where skewered, grilled foods are most famous, like Greece, Turkey and the Middle East, India, and even Japan (yakitori) and France (brochettes).
There are ample recipes for beef, chicken, fish and seafood, vegetables, and even fruit, plus vegan substitutions are included for meat recipes. Kebabs includes plenty of technique guidance, too. Are metal or wood skewers better for grilling? Do you really need to soak wooden skewers before cooking?
Not to mention a myriad of rubs, sauces, and mops that make kebabs optimally flavorful and moist, Kebabs makes backyard grilling more globally adventuresome, and flavorful, than its been before -- all with minimal prep time and effort.
Categorías:
Año:
2017
Editorial:
Harvard Common Press
Idioma:
english
Páginas:
147
ISBN 10:
1558328971
ISBN 13:
9781558328976
Archivo:
PDF, 28.09 MB
Sus etiquetas:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2017
Leer en línea
- Descargar
- pdf 28.09 MB Current page
- Checking other formats...
- Convertir a
- Desbloquea la conversión de archivos de más de 8 mbPremium
¿Quieres añadir una librería? Contáctanos a través de support@z-lib.do
El archivo se enviará a su dirección de correo electrónico durante el transcurso de 1-5 minutos.
El archivo será enviado a tu cuenta de Telegram durante 1-5 minutos.
Atención: Asegúrate de haber vinculado tu cuenta al bot Z-Library de Telegram.
El archivo será enviado a tu dispositivo Kindle durante 1-5 minutos.
Nota: Ud. debe verificar cada libro que desea enviar a su Kindle. Revise su correo electrónico y encuentre un mensaje de verificación de Amazon Kindle Support.
Conversión a en curso
La conversión a ha fallado
Beneficios del estado Premium
- Envía a dispositivos de lectura
- Mayor límite de descargas
- Convierte archivos
- Más resultados de búsqueda
- Otros beneficios